～软糕～

第一次做**软糕**给孩子吃，QQ软软的很好吃
谢谢May Khoo分享的食谱

材料：
糯米粉300g 
澄面粉75g 
薯粉25g 
糖225g(我放200g) 
油1大匙 
清水350ml 
香蕉香精1小匙
粉红/紫/青/蓝色素少许

做法：
1. 将所有材料搅拌，放入涂油的蒸盘(8寸半的四方模)，中火蒸20分钟
2. 将熟面团取出分成两份，桌上放上熟糯米粉，拿一份面团涂上色素卷上然后搓成小条即可

**糯米粉炒5分钟变成熟糯米粉
**我用7寸和8寸四方模各自蒸15分钟