2015年10月14日星期三

~烤木薯糕~

这也是种好吃的糕点**烤木薯糕**先用SKG搅汁机搅碎木薯,很幼而已水和木薯碎会分开很方便不用特地用手挤出汁,再用空气炸锅烘烤只需30分钟,好快又方便又美味
谢谢Joey Loh分享的食谱

烤木薯糕

材料:
木薯1kg(刨成泥)我用SKG原汁机
150克 糖
120克 椰浆
100克牛油(溶化)
盐少许
2粒 蛋

做法:
全部搅拌均匀,以180度烤一个小时至,最后我再加5-10分钟用上火烤至上色
烤盘我有涂上一层牛油,如果是用脱模,记得底部要放一个盘哦!

空气炸锅做法:
全部搅拌均匀,倒入6寸四方模以170度烤25-30分钟,最后转200度5分钟烤至上色

**搅碎的木薯一定要挤出多余的水不然的话会苦

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