2015年5月12日星期二

~香烤蜜糖鸡翅膀~

蜜汁烤鸡翅膀

材料 :

10 全鸡翼 ,4 Tbsp 蜜糖

腌料:

3 tbsp 酱清,1/2 tsp 盐,1/2 tsp 糖,2 tbsp 料理酒/花雕酒,3 瓣蒜茸,1/2 tsp 姜茸,1粒葱末,五香粉少许,胡椒粉少许

做法:

1) 用叉子在鸡翅膀上刺几个洞,然后和所有的腌酱研制至少2个小时或放置冰箱隔夜研制更加入味。

2) 预热烤箱200度15分钟 / 预热空气炸锅250度5分钟。

3 ) 把鸡翅膀排放在烤盘上,抹上蜜糖。 

烤箱 :每一面鸡翼烤10-12分钟,翻面涂抹蜜糖继续再烤10-12分钟至熟。

空气炸锅 :把6支鸡翼放入烧烤转架,涂抹蜜糖250度烤8分钟至熟。

没有评论:

发表评论