～鸡精蒸鸡～

鸡精蒸鸡

Steamed Chicken With Chicken Essence

材料：

▪ 鸡腿 3只

▪ 鸡精 1罐

▪ 姜片 5片

▪ 枸杞子 1tbsp

调味料：

▪ 酱青 1tbsp

▪ 花雕酒 1tbsp

做法：

1）鸡腿去皮，砍块，放入全部调味料腌30分钟。

2）然后加入姜片，枸杞子和鸡精，拌均匀，放入滚水的蒸笼里，蒸约25分钟至熟，即可。