～6寸黑糖大发糕～

6寸黑糖大发糕

谢谢Joey Loh分享的食谱

黑糖发糕

材料：

自发粉250克，发粉一小匙，黑糖150克，清水225ml, 牛油50克。

做法：

黑糖和清水一起煮溶（记得煮溶不用滚），然后加入牛油拌均匀，稍微凉一点，加入自发粉和发粉（过筛）搅拌，倒进6寸模9分满，水滚大火蒸40分钟（如小杯15-20分钟就行了）

**食谱X2刚好可以用6寸模型