2015年4月28日星期二

~班兰麻糍 Muah Chee~

简单又好吃的**班兰麻糍 Muah Chee**加上自己搅的班兰汁好香

材料:
250克檽米粉
350克清水 (我用班兰汁)
2大匙香葱油

沾料:(混合)
100克炒香花生碎
60克細糖
30克炒香芝麻

做法:
1. 将所有材料拌匀, 静置30分钟。
2. 倒入抹了油的7寸蒸盘里, 以中火蒸30分钟至熟。
3. 取出, 待冷却后, 转至沾料盘里, 以剪刀将麻糍煎成粒状, 粘上沾料即可食用。

3 条评论:

  1. Hi 。。 您好。

    这个QQ moh chee 是我喜爱的糕点之一。绿色的更是 like。 Pandan 香充满了古早味道。

    rgds, joceline

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