～虾米sambal belacan辣椒～

每次吃完了会重复做这**虾米sambal belacan辣椒**这辣椒无论是直接吃或拿来炒臭豆，虾鱼都很好吃

感恩谢谢网友的无私分享

材料：

虾米 Rm8-10（稍微打烂）

辣椒料（打烂）：

辣椒干 30条（先浸热水）

小葱头 6粒

大葱头 1粒

蒜米 4瓣

6粒 石古仔 

belacan 1小块（大约2寸，煎香弄碎）

调味料：

盐和糖 适量（自己调哦）

做法：

1）爆香辣椒料和belacan,小火煮辣椒至渗出红油，加入调味料。

2）加入虾米再继续小火煮至渗红油即可。（如果太干可以加少许清水）