2015年9月28日星期一

~彩虹发糕~

八月十五拜拜彩虹发糕

材料:
自发面粉250g,发粉1小匙,幼糖100g,水230g,玉米油50g, 粉红/黄/青/紫色素少许

做法:
1)将所以所有的材料拌匀,分4份,个加入4种不同的色素。
2)先倒入1汤匙黄色面糊,再倒入1汤匙粉红色面糊,接着倒入紫色和青色面糊,重复至完,就可以立刻蒸,水滚大火蒸18-20分钟即可。

注:蒸糕时不可开盖偷看哦!^_^
**这食谱我做2份可以做11粒发糕

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