八月十五拜拜彩虹发糕
材料: 自发面粉250g,发粉1小匙,幼糖100g,水230g,玉米油50g, 粉红/黄/青/紫色素少许
做法: 1)将所以所有的材料拌匀,分4份,个加入4种不同的色素。 2)先倒入1汤匙黄色面糊,再倒入1汤匙粉红色面糊,接着倒入紫色和青色面糊,重复至完,就可以立刻蒸,水滚大火蒸18-20分钟即可。
注:蒸糕时不可开盖偷看哦!^_^ **这食谱我做2份可以做11粒发糕
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