～紫薯甜甜圈～

**紫薯甜甜圈**用紫薯做出来的糕点总是这么的漂亮又美味
谢谢Qi Qi in the house分享的食谱

材料：
高筋粉　200g
奶粉　　15g
酵母　　4g
紫薯泥　80g 
细糖　　30g
奶油　　20g
盐　　　少许
全蛋液　45g
水　　　45g-50g（视情况酌量）

装饰：细糖

SKG面包机做法：
1) 全部材料放进面包桶除了牛油开启11号和面功能搅拌20分钟。
2) 5分钟后加入牛油继续搅拌至光滑的面团。
3) 面团直接在面包桶里待放25分钟后， 分割约50g一个，把面团桿成适中厚片，用多纳模印切出多纳形状，放在油纸或保鲜纸上，最后发酵10分钟。
6. 下锅炸至金黄即可，取出快速沾上细糖即可。

QQ说：
1)面团一开始会较干，但别拼命加水哦!加入奶油后就会越揉越滑嫩的了!
2)炸甜甜圈不要一直去翻转它, 这样会使它吸入太多的油.

**这食谱可以做成11-12粒50g