～鲈鱼年糕～

好喜欢这**鲈鱼年糕**

祝大家步步高升

谢谢Joey Loh分享的食谱

招财年糕~

材料：

糯米粉 400克

粘米粉两汤匙，参一起过滤

糖300克

温水400ml,参一起搅溶

做法：

先把1汤匙左右的粉参糖水再放少许的色素，搓成面团随意压在模型内，用粉参一点糖水成粉浆再沾黑豆做眼睛，最后把剩余的粉和糖水搅拌后，过滤倒进模型，大火蒸1小时，就大功告成了。。

开工之前模型内要扫上一层油哦！还有不要倒到太满，因为它会膨胀哦！