~砂糖甜甜圈～

今天做了**甜甜圈**给孩子们吃
用了心形和花型的模超喜欢的，大爱这食谱超软超好吃的
谢谢Shirley Tam分享的食谱

砂糖甜甜圈（食谱来自Eva Yu）

材料：
A
360g高筋面粉
140g底筋面粉
40 g细砂糖
6 g盐
20 g奶粉
10 g 发粉
10g即溶酵母
2粒蛋
鲜奶或水适量，能搓成团即够 (大概200g牛奶/水)

B
80 g牛油

沾料:
適量细砂糖

SKG面包机做法：
1) 全部材料放进面包桶除了牛油开启11号和面功能搅拌20分钟。
2) 5分钟后加入牛油继续搅拌至光滑的面团。
3) 面团直接在面包桶里待放30分钟后， 把面团桿成适中厚片，用多纳模印切出多纳形状，放在油纸或保鲜纸上再次待发30分钟或双倍大
4) 把多纳中小火炸至金黄色，捞起马上滾上砂糖即成

**我做以上1半的食谱可以做成11粒，1粒大概50-60g